Tag: Raça wagyu

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A RAÇA WAGYU

A RAÇA WAGYU

O QUE É A RAÇA WAGYU? Wagyu (lê-se ‘uaguiú”) é uma raça bovina originária do Japão. É considerada a carne bovina mais saborosa e mais cara do mundo.A carne, conhecida como “kobe beef” –uma referência à cidade japonesa de Kobe, de onde o gado se origina. A justificativa para o alto preço está no fato […]

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